主料:
夹心肉适量，
白萝卜适量鳞虾适量
辅料:
葱适量调料
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量萝卜肉馅馄饨的做法步骤
1.鳞虾剁碎。
2.夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
3.白萝卜擦成丝，在沸水中焯软捞出。
4.香葱切细。
5.挤去水分搅碎。
6.肉末、萝卜、鳞虾、葱拌匀成馅。
7.馄饨皮放适量馅。
8.馄饨皮向上卷盖住馅料，再卷一次。
9.两头捏紧。
10.包好馄饨。
11.锅中放水烧开，加点盐，放入馄饨烧煮，水开后点两遍冷水，顺便放了点生菜叶烫熟。
12.凉拌酱油、陈醋、香油放碗中，先盛点汤。
13.再盛入馄饨。
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面食 馄饨 其他菜系 夹心肉
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